Les cookies maison

Ingrédients pour 20 cookies :

- 100g de pépites de chocolat

- 150g de farine

- 1 oeuf

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 125g de cassonade

- 125g de beurre mou

Préchauffer le four.

Dans un saladier, mélanger le beurre mou et la cassonnade.

Ajouter un œuf entier et bien mélanger.

Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat.

Malaxer bien.

Mettre du papier cuisson sur votre plaque de four.

Faire de petites boules de pâte avec vos mains et les mettre sur le papier cuisson.

Faire cuire 15 minutes à 130°C - Thermostat 4.

Laisser un peu refroidir.

Ps : Penser à bien espacer vos boules de pâte pour la cuisson.